武汉市拥有日处理800吨餐厨垃圾的处理中心，但餐厨垃圾统一回收一直是个难题。昨日，记者来到汉阳区城管委探访餐厨垃圾回收处理，目前该区已有99家单位签订了餐厨垃圾回收协议。
昨日下午3点半，记者来到晴川饭店湿垃圾存放间，四个餐厨垃圾专用回收桶摆放在室内，存放间内空调正在制冷，还悬挂着灭蝇灯，汉阳区城管委餐厨垃圾回收车驶来，将装满的潲水倾倒进车内。
“桶快满了，一个电话他们就来了。”晴川饭店管事部经理李建英说，以前餐厨垃圾一直是与其他生活垃圾一同交给城管回收。今年1月，城管上门来统一回收餐厨垃圾，当时就签订了协议，这也是企业的社会责任。后来，饭店将餐厨垃圾与生活垃圾分类，并且放在空调房内防止发酵产生异味。
汉阳区餐厨垃圾管理专班负责人李淑琴介绍，今年初起，专班一家家上门说服辖区内企业签订餐厨垃圾回收协议。只要一个电话，城管就开车过去收，早上9点一直到晚上12点，根据这些单位的时间来，回收车日夜都在跑。
据了解，汉阳区有99家单位与餐厨垃圾管理专班签订了回收协议。
根据《武汉市餐厨废弃物管理办法》，餐厨废弃物管理按照减量化、资源化、无害化原则，实行统一收集、运输，集中处置。从事餐厨废弃物经营性收集、运输、处置的企业，应当取得经营性收集、运输、处置服务许可证。
