近日，一场大雨如约而至，青岛“干渴”缺水的现状却并未明显缓解，“珍惜每一滴水”仍然需要每个青岛市民的参与和支持。小细节传递大文明，记者近期在湛山街道采访，发现了不少充满正能量的节水用水故事。
7个水桶见证9年节水人生
今年73岁、家住太平角六路的杨桂芝跟老伴、儿子儿媳以及外孙一起居住。6月25日，走进杨桂芝家，她正捣弄家里大大小小的水桶。杨桂芝家的水桶，说来可有一番“大作用”：2个大白桶专接净水器废水，4个小水桶装的是洗菜淘米水，还有1个大盆则是洗澡水的专属容器。从2008年开始，杨桂芝家的水桶数目就一直维持在7个左右。凭借这些桶，用杨桂芝自己的话说就是一家五口人走上了“系统化体系化”节水的道路。
“上世纪70年代青岛干旱，每户定量供水，那会儿咱就知道一水多用了，几十年来一直坚持。”杨桂芝说，“我家住6楼，2008年，孩子们怕我们老两口去楼下取水器提水累着，就在家水龙头安上了净水器。”而经净水器处理后的自来水，其净水、废水比大约为1:4。“那么多废水让它白白流入下水道多么浪费啊。”于是，杨桂芝又买来两个大白桶专门盛废水利用。
杨桂芝家约100多平方米，每天地都会拖两遍，家里也养着许多花草，隔几天就要浇一次，即便如此，他们一家人每月用水量也基本不超7吨。“冲次马桶耗水约3~6升，我们家净水器废水和洗澡水我都用来拖地、冲马桶，基本上够了，马桶冲水功能基本用不着。家人也都坚持节约用水，水龙头随时关，洗刷尽量用细水流，洗菜淘米水就用来浇花。”杨桂芝说，“现在青岛干旱得很，希望大家都能从我做起珍惜水资源，一起迎接挑战。”
1个餐盘“讲述”食堂用水点滴
在“湛爱之家”华严一路助老食堂里，每逢午饭，食堂里的餐盘碗筷就要经历一趟“神奇的洗澡之旅”。上午12点之后，老人们品尝完美食，都会陆续走到剩饭桶旁将餐盘里的食物残渣先刮得干干净净，再来到门口，把它放进清洗池的第一个水池中浸泡。“这是第一步，为了节约用水，清洗餐具我们都采取干刮、浸泡、集中清洗三步进行，老人如果没有倾倒干净，我们就再仔细刮一边，这样易于清洗，用水自然也少。另外，集中清洗的方式既可以避免多次用水浪费水，也有助提高清洗效率。”食堂周师傅告诉记者，他们还会严格界定三个清洗池的作用，“第一个池放洗洁精，餐盘在里面洗完后，就被依次放入剩下两个池，这两个池是专门冲洗的，绝不会放上清洗剂，这样就能避免水资源不必要的浪费，毕竟如果二、三池有了洗洁精，还要再用水冲”。
“清洗餐具的同时，我们也会注意及时关紧水龙头，不会出现‘长流水’现象。”食堂石师傅说，“街道办事处给配备的清洗设施很齐全、质量也高。每次清洗、消毒工作完成后，我们都会把水池、水龙头再仔细擦几遍，防止生锈，做好维护检查，避免跑漏水问题的发生。”
节约用水是项美德，湛山街道节水达人希望大家加入到节水行动中来，无论是居民生活还是食堂生产，在保障食品安全、清洗质量的同时，继续摸索改进水资源利用方法，科学用好每一滴水。