深圳盐田有个餐厨垃圾处理示范点

原本是高速公路立交桥下的荒废路段，如今却成为餐厨垃圾处理和循环利用的示范基地。昨日，深圳盐田区因地制宜建立起的餐厨垃圾一体化处理示范点，让参加活动的市民代表大开眼界：“原来餐厨垃圾也能变废为宝，转化成燃料和有机肥料!”

该示范基地位于盐田区梧桐山大道和永安北一街交界处、盐排高速立交桥下，原本是一块不起眼的废弃地块。昨日上午11点，记者与市民代表来到基地时，两辆餐厨废弃油脂收运车刚刚完成收运返回站内，工作人员随即开始了紧张的处理工作。

“垃圾处理站竟然闻不到太多臭味。”市民代表范美琴惊讶地说。工作人员解释道，所有进站垃圾按照标准化流程进行处理，以保证站内外环境的清洁。记者在现场看到，处理站分为压榨区、降解区、出料区和废弃油脂生产区等功能分区。据介绍，餐厨垃圾进站后，将首先进行“固液分离”处理，随后将固体部分添加菌种，进行高温降解去掉水分，如此将能实现85%的垃圾减量，只剩下15%的残渣。

工作人员向市民展示了利用餐厨垃圾转化而成的生物柴油、燃料棒和有机肥料等产品。其中，生物柴油是从分离出的液体和废弃食用油脂提炼而成的，这些柴油每吨售价达到六七千元。“真想不到平时当成废物的厨房垃圾居然还能生产出这么多产品。”市民代表宋风玲惊叹道。

数据显示，目前，盐田全区日产生活垃圾260吨左右，其中88吨左右为餐厨垃圾，占到总量的1/3以上，远高于全市18%的平均水平。究其原因，与每年到盐田休闲度假的游客超过千万人次密切相关，林立的餐馆制造了大量的餐厨垃圾。

因此，作为全省餐厨垃圾无害化处理首批唯一试点单位，盐田拨付1400万元用于垃圾减量分类及餐厨垃圾处理基础设施建设，已建立9座类似的餐厨垃圾一体化处理站，日处理餐厨固形物约57吨，全年餐厨垃圾处理量13351吨，达到覆盖全区餐厨垃圾无害化处理能力。盐田区在全市率先实现了社会餐饮企业、机关、企事业单位食堂全面实施餐厨垃圾“减量化、资源化、无害化”处理，形成了“投资小、占地少、见效快”的“盐田模式”，北京、天津、广州等城市考察团队纷纷前来“取经”。

据了解，为提高居民环保意识，今年10月底，城管部门将把位于盐排高速桥下的这一处理站建成中小学生环保教育基地对外开放。