近日，由江苏省发改委和江苏省住建厅牵头组织的全省餐厨废弃物处理工作座谈会在常州市召开。会议期间，代表们实地考察了常州市餐厨废弃物收运及应急处理情况，并邀请北京工商大学任连海教授和常州市生活废弃物处理中心史东晓主任分别就中国餐厨垃圾处理技术分析和餐厨废弃物处理工程项目管理进行培训。
由于餐厨废弃物综合处置工程的建成需要一个很长的时间，为有效解决项目建成前餐厨废弃物的无害化处理问题，常州市专门建成了一套日处理能力60-80吨的餐厨废弃物应急处理工程，并于2012年5月20日正式投入使用，走出了一条常州模式的餐厨废弃物应急处理之路。主要处理工艺为：食物残余经自动分选后将塑料、金属、木头等大块物料分离出来送填埋场填埋处置，有机物浆料经螺旋压榨实现固液分离，固相的渣送去填埋，液相的水作为炭源进入渗滤液处理系统，油脂提炼成毛油后外卖给正规油脂加工企业。
自2012年5月20日应急处理工程投运以来，已成功运行2年多，至今年11月底共处理餐厨垃圾5.74万吨，日均处理量62.12吨，最高时达到104吨。其中今年1-11月份处理了21787.44吨，日均处理量达65.2吨/天。
据了解，常州市餐厨废弃物综合处置工程位于武进区雪堰镇浒庄村，与常州市生活废弃物处理中心毗邻，占地40.7亩(含二期工程建设用地)，项目总投资1.37亿元。餐厨废弃物处理规模为240吨/天，其中食物残余为200吨/天，废弃食用油脂为40吨/天，主要建设内容为：餐厨废弃物预处理系统、厌氧消化及脱水系统、沼气净化及利用系统、废弃食用油脂抽取生物柴油系统、沼渣堆肥系统等。项目已于2014年11月8日正式开工，计划2015年7月建成并投入运行。
