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金陵鸿博徐文虎:食品冷链市场的经营需要全寿命周期成本思维

2015-12-15 15:213210制冷快报 

近年来,随着我国经济的发展,人们的生活质量要求越来越高,食品冷链市场也迎来了发展的春天,同时新一届政府对食品安全的重视进一步升级,中产阶级人口数量不断增加,对冷链产品和物流的需求越来越大,政府和消费者对冷链物流理念的认识越来越深,冷链市场规模继续扩大。2014年无论是国务院、发改委、商务部,或是地方等各级政府部门,都出台了冷链相关政策规划,从这一点上释放出明显的信号:国家自上而下重视冷链发展,公平的冷链物流竞争环境会越来越好。此外,2015年将是《农产品冷链物流发展规划》落地实施的最后一年,下一个五年规划将在冷链基础设施建设、冷链标准化、公平的冷链环境、冷链税费减免等方面将会继续加强。

12月2至4日,金陵鸿博环境科技发展有限公司总经理徐文虎参加艾默生2015年年度会议,作为艾默生20年中国市场的合作伙伴,徐文虎董事长根据银万国证券报告公布的数据: 2013年生鲜电商交易规模130亿,同比增长221%,冷链宅配规模39亿元,预计未来三年生鲜电商交易规模有7倍空间,带动冷链宅配市场6倍成长空间。生鲜电商2014年市场规模达260亿,增长势头十分迅猛。

保守预计2015-2016年生鲜电商增速分别100%、75%,对应2015-2016年销售额521亿、911亿,增长势头十分迅猛。生鲜电商的发展关键在于产品的冷链物流能力,最先一公里和最后一公里配送的综合性差异化服务体验将是生鲜电子商务模块的竞争核心,而目前的冷链物流企业服务还未形成产品化,因此,可以预见未来冷链基础建设市场规模会进一步扩大。

在行业高速成长的背景下,中国冷冻市场将逐步从冷库建设向冷链市场发展,如何将冷冻产品和解决方案实现价值链的延伸是当今企业家的重点话题,信息时代的发展让用户从初期考虑可靠性、初投成本到中期考虑节能、标准化、售后服务、安装便利以及品牌效应,今天更进一步的话题引出,全寿命周期成本。我们知道一个项目的投资或一个冷库建设,资金投入少百十万,多上千百万,使用周期不少于15年。如果以全寿命周期成本的思维方式进行方案的设计,兑现在用户面前的价值是显然不同的,对行业的贡献也是非常大的。

金陵鸿博环境科技发展有限公司致力于为食品冷链提供全方位解决方案,25年专心从制冷设备的研发、设计及生产到精心支持工程商为用户提供全方位解决方案一年来体会很深刻。我们设计服务项目500多例,涉及的应用领域包括:产地型仓储冷库、农贸市场、物流中心、医药冷库、商超零售、连锁快餐、五星级酒店等。在物质丰富、信息泛滥的时代,信息严重不对称,让用户叫苦不迭。友情提醒用户在做项目前到工厂实地考察、到工程现场多了解。想信一句古话:一份价,一份货!不要图眼前的便宜,用全寿命周期成本思维方式去经营或投资一定赚得盆满钵满。

最后,徐文虎总经理表示,从目前的发展现状来看,冷冻冷藏的巨大市场需求,迫切需要冷库等冷链产业的大幅度上升,完善和大力发展中国冷链的呼声越来越高,中国冷链正面临着大发展的历史机遇。无论是发展快速的中东部,还是西部市场对冷库的需求潜力都是非常巨大的。对随着国家政策的逐步完善和人民生活水平的提高,冷链会在未来的几年内会有长足发展,与冷链相关的仓储、生产加工、保温流通和消费终端的各种设备将有很大的市场空间,其中也蕴含着巨大的商机亟待开发。

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