今日，记者从太原市人大获悉，今年太原市人大将立法规范太原市餐厨废弃物的处置方式，以保障百姓“舌尖上的安全”，《太原市餐厨废弃物管理办法》目前已进入立法调研阶段。
据太原市容环境卫生管理局有关负责人介绍，太原市预计日产餐厨垃圾380.3吨。在全市7182家餐厨垃圾产生单位中，面积超过500㎡以上、餐厨垃圾产量大的有303家;面积在150㎡—500㎡、产生量相对较大的有927家;面积在150㎡以下、产生量相对较少的有5170家，同时，还有各类单位食堂782家。
这些餐厨垃圾都去了哪儿?记者了解到，目前绝大多数小型餐馆的餐厨垃圾都由商家自行分散处理。据介绍，由于太原市餐厨废弃物处理设施还未建成，餐厨废弃物收运体系也未建立，大量的餐厨废弃物非法收运和非法排入市政管网现象普遍存在。
此外，太原市目前餐厨废弃物的存放、收集、运输等设施缺失，缺乏专门的餐厨废弃物收集容器、运输车辆、收运队伍，而且由于餐厨废弃物的危害及资源化意识普及程度不够，大多数人未意识到餐厨废弃物的危害性，多以传统方式直接饲喂畜禽或倒入生活垃圾。
今年，《太原市餐厨废弃物管理办法》已纳入立法计划，目前太原市人大已开展餐厨垃圾管理立法的前期调研工作，将进一步摸清餐厨垃圾管理情况，借鉴外地的先进经验，使制定的法规具有可操作性，为规范餐厨垃圾管理行为提供有力的法治保障。
